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美味可口的多少道家常菜,好吃又营养,回家多

发布时间: 2019-03-07

4、锅中重倒油,加姜炒香,放入木耳,翻炒片刻,加高汤,一点点料酒,待开锅逐渐加淀粉,实现勾芡。

2.锅置大火上;放油烧熟,放入腰花炒散,加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀,烹至收汁,起锅装盘。

4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;

材料:猪腰200克,黄瓜100克,动物油40克,生姜10克,青葱1棵,大蒜2头,泡红辣椒50克,料酒5克,食盐5克味精3克,酱油5克,白糖3克,香醋5克,淀粉3克

鸡蛋煎豆腐

滑溜里脊

做法

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉毛形,用盐、料酒、淀粉码味上浆。黄瓜洗净,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。

3、猪肉稍加油,为使肉片不相黏,而后锅里加油,6成热,放入猪肉,猪肉7成熟,捞出,锅洗净准备炒菜。

1.豆腐、鸡蛋、小葱;

做法

2、黄瓜切菱形片儿,木耳泡发洗净准备好。

食材:猪里脊;黄瓜;木耳;淀粉;料酒;姜;盐;高汤;香油;生抽

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1、猪里脊切片儿,加料酒,姜,盐,淀粉,腌制15分钟

做法:

5、勾芡实现,而后加之前的猪肉一起翻炒,到肉名义都有勾芡,但仍可流动。最后加黄瓜片,翻炒10秒,倒多少滴香油,出锅!

食材:鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量;

火爆腰花

2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;


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